Puding Ubi Ungu - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Ubi Ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Anda bisa membuat Puding Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu

  1. Anda butuh 1 kg ubi ungu kukus haluskan.
  2. Siapkan 250 gram gula pasir(sesuaikan selera/ manisnya ubi).
  3. Anda butuh 2000 ml santan encer (saya:400 ml santan kaleng + 600 ml air).
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 20 sdm maizena (saya skip).
  6. Sediakan 2 kaleng Kental manis (saya skip).
  7. Anda butuh 8 bks agar2 plain(saya pake agar2 plain yg 50 gram/bks).
  8. Anda butuh 2 sdm mentega(tambahan dr saya).

Langkah-langkah memasak Puding Ubi Ungu

  1. Kukus dan haluskan ubi ungu yg sdh dikupas dan dicuci bersih. Tambahkan gula pasir, aduk rata..
  2. Masukkan santan encer, agar2 bubuk aduk rata, masukkan ubi ungu halus. Aduk rata. Panaskan diatas kompor sampai mendidih, tambahkan garam dan mentega. Matikan api..
  3. Cetak sesuai selera, dinginkan. Jeluarkan dr cetakan Siap disajikan. Selamat mencoba..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba