Puding Lapis Ubi Ungu - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang pas dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang betul-betul berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Ubi Ungu Lihat juga resep Puding Ubi Ungu Cocopandan 🍮 enak lainnya! Lapis beras ubi ungu Resep asli majalah sedap. Anda bisa buat Puding Lapis Ubi Ungu menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Siapkan Puding ungu.
  2. Bunda butuh 100 gram ubi ungu kukus haluskan.
  3. Siapkan 60 gr gula pasir.
  4. Sediakan 1 sachet SKM putih.
  5. Anda butuh 1 sachet agar2 plain.
  6. Anda butuh 500 ml air.
  7. Siapkan 1-2 tetes pewarna/pasta taro bila warna kurang cerah.
  8. Sediakan Sedikit garam.
  9. Siapkan Puding mentega.
  10. Sediakan 55 gr mentega.
  11. Anda butuh 50 gram tepung terigu sangrai.
  12. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  13. Sediakan 200 ml air.
  14. Sediakan 1/2 sachet agar plain.
  15. Siapkan 1/2 sachet SKM.
  16. Bunda butuh Puding Coklat.
  17. Anda butuh 1/2 sachet agar plain.
  18. Siapkan 250 ml air.
  19. Kamu butuh 50 gram gula pasir.
  20. Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
  21. Anda butuh 25 gram DCC.
  22. Bunda butuh 1 sdt pasta coklat.

Cara memasak Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Siapkan loyang disini saya gunakan cetakan agar2 yang dibasahi dulu agar puding mudah lepas.
  2. Siapkan bahan puding ungu, tuang agar2, gula, garam, air masak hingga mendidih matikan api, tambahkan pasta taro/ pewarna ungu aduk rata, tuang 1/2 bagian adonan agar2 pada loyang biarkan agak membeku..
  3. 1/2 bagian sisanya beri SKM aduk rata hingga mendidih diatas kompor, matikan api timpakan diatasnya biarkan agak membeku..
  4. Puding mentega, sangrai tepung terigu hingga kering disisihkan diwadah lain, tuang SKM, margarin kocok dengan whish hingga rata lembut,masukan tepung sangrai kocok lagi hingga benar2 rata, lalu masak agar2, gula, air masak hingga mendidih tuang kedalam adonan mentega aduk rata, tuang diatas puding ungu biarkan agak membeku..
  5. Puding coklat, Tuang bubuk agar, gula, air, dcc, pasta coklat, masak hingga mendidih tuang kedalam adonan lapis mentega aduk rata.
  6. Tunggu hingga dingin masukan kedalam kulkas siap disajikan yummy, bisa ditambahkan vla bila suka atau polos begitu saja tergantimg selera.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Ubi Ungu - Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan hingga benar-benar halus sampai seperti. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera kita,dalam kesempatan kali ini saya akan menampilkan bagaimana cara membuat puding lapis ubi ungu. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Selamat Mencoba