Puding Ubi Ungu - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang pas dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sangat berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Ubi Ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Kamu bisa buat Puding Ubi Ungu memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Ubi Ungu

  1. Sediakan 250 gr ubi ungu.
  2. Siapkan 1 sachet agar-agar plain/bening (swalow).
  3. Siapkan 1 sachet kental manis putih.
  4. Bunda butuh 1 sachet kecil santan instan (sun kara).
  5. Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
  6. Sediakan 800 ml air matang.

Cara memasak Puding Ubi Ungu

  1. Kupas, cuci dan kukus ubi sampai empuk, sisihkan.
  2. Blender ubi ungu dengan kental manis, santan dan 300 ml air matang hingga lembut.
  3. Rebus bubuk agar-agar, gula pasir dan 500 ml air, masak sampai gula larut dan sambil diaduk terus.
  4. Masukkan ubi ungu kedalam larutan agar-agar, tunggu sampai mendidih lalu matikan api..
  5. Tuang adonan puding kedalam cetakan, biarkan uap panas hilang, lalu baru masukkan ke kulkas (langsung dimakan juga enak).
  6. Di tambah fla juga enak, sayang mamaku ga doyan fla 😆🤣.
  7. Warnanya cantik rasanya enak 😊. Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan selera ya.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba