Puding ubi ungu - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terlebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding ubi ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Bunda bisa membuat Puding ubi ungu menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Puding ubi ungu

  1. Sediakan 150 gr ubi ungu.
  2. Sediakan 1 sachet bubuk agar2 plain.
  3. Siapkan 2 sachet santan kara.
  4. Sediakan 750 ml susu segar (UHT).
  5. Sediakan 4 sdm gula pasir.

Cara membuat Puding ubi ungu

  1. Siapkan bahan (ubi ungu boleh direbus/dikukus dulu lalu dihaluskan).
  2. Campurkan susu segar,santan kental,bubuk agar2, dan gula pasir. Aduk lalu masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, bagi menjadi 2 bagian.
  4. Bagian pertama, campur dengan ubi ungu (boleh disaring kalau mau lebih halus) aku lebih suka ada tekstur ubi nya😂.
  5. Biarkan sampai bagian atas membeku (sambil menunggu,bagian sisanya dihangatkan di api kecil agar tdk membeku).
  6. Setelah bagian atas nya mulai membeku,tuang perlahan bagian sisa dan bekukan kembali.
  7. Potong2 dan sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba