Puding Telo Ungu - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga sangat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Telo Ungu Kamu bisa buat Puding Telo Ungu memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Telo Ungu

  1. Sediakan 400 gram telo ungu kukus, dihaluskan.
  2. Sediakan 300 gram SKM putih (saya pake SKM frisian flag).
  3. Siapkan 2 butir telur, dikocok lepas.
  4. Sediakan 2 bungkus agar-agar warna putih.
  5. Bunda butuh secukupnya gula pasir.
  6. Siapkan 800 ml air.

Cara buat Puding Telo Ungu

  1. Rebus air dan SKM sambil diaduk sampai mendidih. koreksi rasa (bila dirasa kurang manis, tambahkan gula sesuai selera).
  2. Tambahkan ubi dan agar-agar lalu aduk sampai mendidih..
  3. Ambil 2 sendok sayur adonan. tuang ke telur, aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan agar sambil diaduk sampai mendidih kembali..
  4. Tuang Adonan ke dalam loyang puding lali dinginkan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Telo Ungu - Selamat Mencoba