Puding ubi ungu dengan boba - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan lebih-lebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang betul-betul berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding ubi ungu dengan boba Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Bunda bisa buat Puding ubi ungu dengan boba menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding ubi ungu dengan boba

  1. Anda butuh 🍮boba:.
  2. Bunda butuh 8 sendok tepung tapioka.
  3. Sediakan 1/4 sdt pewarna ungu.
  4. Bunda butuh 3 1/2 sdm air mendidih.
  5. Sediakan 50 gram ubi ungu (berat setelah dikukus).
  6. Anda butuh 🍮sirup gula:.
  7. Siapkan 1 keping kecil gula merah,sisir.
  8. Siapkan 80 ml air.
  9. Kamu butuh 🍮Bahan pudding:.
  10. Anda butuh 200 gram ubi ungu (berat setelah dikukus).
  11. Kamu butuh 600 ml santan sedang.
  12. Sediakan 100 gram gula pasir.
  13. Anda butuh 1 bks agar2 swallow plain.

Langkah-langkah buat Puding ubi ungu dengan boba

  1. Boba:Siapkan tepung tapioka di mangkuk/baskom.campur pewarna dengan air mendidih,siramkan ke tepung tapioka sambil diaduk cepat.tambahkan ubi ungu sambil di lumatkan pake tangan,uleni hingga kalis.
  2. Bentuk bulat2 kecil.didihkan air,rebus boba hingga mengapung.angkat lalu masukan ke air dingin supaya ngga saling menempel.
  3. Sirup gula:masak gula merah dan air hingga gula larut.angkat,masukan boba,aduk rata.
  4. Puding:blender ubi dengan sebagian santan hingga lembut.tuang ke panci.tambahkan bahan lainya.masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.angkat.
  5. Aduk supaya uap hilang.masukan ke cetakan sebanyak 3/4 saja.
  6. Sajikan puding dengan boba.jika puding mau dimasukan kulkas jangan beserta bobanya ya bisa keras jadinya.
  7. Hemm comelnyeee😍😍😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu dengan boba - Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Ingin bergabung dengan Brainly? ajukan pertanyaan tentang tugas sekolahmu. dapatkan penjelasan bukan hanya jawaban. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Selamat Mencoba