Puding Ubi Ungu - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Ubi Ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Kamu bisa membuat Puding Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Ubi Ungu

  1. Siapkan 1/2 kg ubi ungu sudah dikukus kupas kulitnya.
  2. Sediakan 4 bks agar agar swalow tanpa warna.
  3. Sediakan 2 liter santan (8gelas).
  4. Siapkan 1 kaleng kental manis (me: indomilk).
  5. Siapkan 20 sdm gula pasir/sesuai selera.
  6. Anda butuh 10 sdm maizena.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara buat Puding Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan santan sebanyak 500ml/2gelas hingga halus sisihkan.
  2. Campur semua bahan puding aduk rata, untuk maizena dilarutkam dulu dengan santan secukupnya masak setengah matang, (kecuali ubi ungu yang sudah dihaluskan).
  3. Masukkan ubi ungu yang sudah diblender dengan santan aduk terus hingga mendidih.
  4. Angkat hilangkan dulu uapnya lalu tuang keloyang atau cetakan yang sudah dibasahi biarkan dingin suhu ruang.
  5. Simpan dikulkas.
  6. Sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba