Puding Susu Regal - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terlebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang benar-benar berselera ternyata resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Susu Regal Bunda bisa membuat Puding Susu Regal menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Susu Regal

  1. Bunda butuh Bahan Lapisan A.
  2. Anda butuh 12 keping biskuit regal.
  3. Siapkan 1 bks agar agar plain.
  4. Siapkan 5 sdm gula (kalo kurang manis boleh tambah, karna aku kurang suka manis).
  5. Siapkan 500 ml air.
  6. Sediakan Sejumput vanili.
  7. Siapkan Bahan Lapisan B.
  8. Sediakan 100 gr butter.
  9. Anda butuh 1 bks agar agar plain.
  10. Siapkan 3 butir kuning telur.
  11. Siapkan 4 sdm kental manis.
  12. Kamu butuh 1 gelas susu cair.
  13. Sediakan 300 ml air.
  14. Siapkan 4 sdm gula.
  15. Siapkan Bahan Lapisan C.
  16. Sediakan 1 bks agar agar plain (boleh pakai nutrijel coklat).
  17. Bunda butuh 5 sdm gula.
  18. Siapkan 500 ml air.
  19. Sediakan 3 sdm bubuk milo (boleh pakai bubuk coklat).

Cara memasak Puding Susu Regal

  1. Susun kepingan regal dalam cetakan. Campurkan agar agar plain, gula, vanili dan aduk merata. Masukkan air, masak hingga mendidih sambil di aduk..
  2. Angkat dan dinginkan sekitar -/+1 menit, masukkan kedalam kepingan regal yg telah disusun. Panaskan panci, lelehkan butter. Masukkan kental manis, dan kuning telur aduk merata dan matikan api. Campurkan agar agar dan gula, masukkan susu, masak sambil diaduk. Masukkan butter yg sudah dilelehkan tadi sambil diaduk hingga merata, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan api, angkat dan tuang secara perlahan menggunakan sendok diatas lapisan A hingga merata..
  3. Campurkan agar agar, gula dan bubuk coklat, aduk merata. Masukkan air dan masak hingga mendidih sambil diaduk. Diamkan sebentar, tuangkan lapisan C di atas lapisan B secara perlahan dan dinginkan. Puding siap di nikmati. (Btw, aku tambahkan fla vanilla diatas potongan puding biar lebih nikmat aja😁)..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Susu Regal - Selamat Mencoba