Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan lebih-lebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang benar-benar berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha Anda bisa membuat Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha memakai 11 bahan dan 16 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha

  1. Siapkan 1 sachet puding nutrijell rasa coklat.
  2. Siapkan 1 liter susu cair full cream merk ultramilk.
  3. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
  4. Sediakan 250 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sachet agar-agar bening.
  7. Siapkan 4 sachet milo 3 in 1.
  8. Siapkan 3 sachet chocolatos matcha.
  9. Sediakan 1 bungkus biskuit regal.
  10. Kamu butuh 700 ml air (air galon/matang).
  11. Sediakan Keju procheese parut.

Langkah-langkah membuat Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha

  1. Masak puding dengan 700ml air. Tambahkan 200gr gula pasir (sesuaikan rasa manis dengan selera). Beri sedikit garam sebagai penguat rasa. Aduk hingga mendidih dan kental..
  2. Tuangkan adonan puding ke dalam cup dengan ukuran 1/3 cup. Dinginkan sampai puding sudah agak mengeras..
  3. Selanjutanya, buat fla puding dengan merebus 500ml susu full cream cair yang ditambahkan 1 sdm gula dan sedikit garam..
  4. Larutkan 2,5sdm tepung maizena dengan air. Lalu tuangkan adonan maizena tersebut ke dalam adonan fla puding (yang sedang dimasak-STEP 3)..
  5. Masukkan 1/2 sachet agar-agar putih ke dalam adonan fla..
  6. Gunakan api kecil dan aduk adonan fla sampai mendidih hingga mengental dan tidak menggumpal..
  7. Jika adonan menjadi menggumpal maka wajib untuk disaring agar fla yang didapatkan sesuai..
  8. Tuang adonan fla ke atas cup berisi puding coklat yang sudah agak mengeras. Pastikan puding coklat sudah agak keras agar fla tidak menembus puding (menjaga keutuhan layer)..
  9. Sambil menunggu layer ke-2 agak sedikit mengeras, silakan buat layer 3 yakni saus coklat/matcha..
  10. Rebus 500ml susu full cream cair dengan menambahkan 1 sendok maizena yang telah dicampur air. Beri sedikit garam..
  11. Aduk adonan saus hingga mendidih dan agak mengental..
  12. Setelah mendidih, angkat dan saring adonan. Lalu pisahkan ke 2 wadah yang berbeda (coklat dan matcha).
  13. Beri parutan keju secukupnya ke atas fla sebelum disiram saus coklat/matcha..
  14. Masukkan milo dan matcha ke tiap-tiap wadah saus. Aduk hingga merata..
  15. Tuang saus matcha ke 3 cup puding, dan saus milo ke 4 cup puding. Lalu beri satu biskuit regal di tiap-tiap cup puding..
  16. Simpan di lemari es sampai agak dingin. Puding siap dihidangkan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha - Selamat Mencoba