Puding Regal - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutamanya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Regal Kamu bisa buat Puding Regal menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Regal

  1. Sediakan Bahan Lapisan pertama (Lapisan Bening) :.
  2. Siapkan 650 ml air putih.
  3. Siapkan 1 bungkus agar agar swallow.
  4. Siapkan 7 sendok makan gula pasir.
  5. Sediakan 1 bungkus Biskuit Regal.
  6. Sediakan Bahan Lapisan kedua (Lapisan Kuning) :.
  7. Kamu butuh 100 mentega.
  8. Siapkan 5 kuning telur.
  9. Sediakan 1/2 kaleng SKM.
  10. Sediakan 3 tutup Rhum bakar.
  11. Sediakan 1 bungkus agar agar swallow.
  12. Sediakan 6 sendok makan gula pasir.
  13. Siapkan 500 ml air putih.
  14. Kamu butuh Lapisan ketiga (Lapisan Coklat) :.
  15. Sediakan 650 ml air putih.
  16. Sediakan 1 bungkus agar agar swallow coklat.
  17. Siapkan 3 sendok teh cocoa bubuk.
  18. Sediakan 9 sendok makan gula pasir.

Langkah-langkah membuat Puding Regal

  1. Susun biskuit regal di loyang cetakan, sisihkan.
  2. Campur semua bahan lapisan pertama, masak hingga mendidih lalu siram diatas susunan regal.
  3. Bikin lapisan kedua (Step 1) : Kocok pakai balloon whisk, mentega, kuning telur, skm dan rhum sisihkan.
  4. Bikin lapisan kedua (Step 2) : Masak hingga mendidih sisa bahan lapisan kedua, campur ke adonan telur, masak lagi hingga didih.
  5. Siram bahan lapisan kedua diatas lapisan pertama.
  6. Campur semua bahan lapisan ketiga, masak hingga mendidih lalu siram diatas cetakan yang sudah diisi dengan bahan lapisan pertama dan bahan lapisan kedua.
  7. Tunggu sampai suhu ruang atau dimasukkin kulkas biar cepet dingin lalu dibalik.
  8. Sajikan puding regal dalam keadaan dingin supaya makin nikmat.
  9. Yummy !.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Regal - Selamat Mencoba