Puding Regal - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang betul-betul berselera rupanya resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Regal Bunda bisa membuat Puding Regal menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Regal

  1. Anda butuh Lapisan Bening.
  2. Sediakan 1 Bungkus Biskuit Regal.
  3. Kamu butuh 1 Bungkus Agar Agar.
  4. Bunda butuh 600 Ml Air.
  5. Sediakan 150 Gram Gula Pasir.
  6. Sediakan Lapisan Kuning :.
  7. Siapkan 100 Gram Mentega.
  8. Bunda butuh 5 Butir Kuning Telur.
  9. Siapkan 200 Gram SKM.
  10. Sediakan 600 Ml Air.
  11. Sediakan 140 Gram Gula Pasir.
  12. Kamu butuh 1 Bungkus Agar Agar.
  13. Siapkan sedikit Vanila Esens.
  14. Sediakan Lapisan Coklat :.
  15. Siapkan 1 Bungkus Agar Agar.
  16. Sediakan 150 Gram Gula Pasir.
  17. Kamu butuh 30 Gram Coco Powder + Bubuk Coklat.
  18. Bunda butuh 600 Ml Air.

Langkah-langkah memasak Puding Regal

  1. Siapkan Loyang Plastik Untuk Puding, Kemudian Tata biskuit Marie Regal di dalam nya sisihkan.
  2. Masak Bahan Lapisan Bening sampai mendidih...lalu angkat...Istirahatkan 5 menit sampai uap panas nya agak hilang...lalu masukan ke dalam loyang scara perlahan menggunakan Centong sayur sampai Regal terendam maksimal, kemudian biarkan dingin dan Ngeset...(Jangan di Masukin Kulkas dulu yaa..) 👌 Nanti hasil nya ga bagus waktu di potong..😉.
  3. Ini Penampakan yg sudah nge set...tapi masih setengah jadi, artinya Tekstur nya masih lembek, Tapi sudah bisa di timpa dengan Lapisan yg lain..Sooo..Sebelum membuat lapisan Kedua..pastikan di cek dengan betul di sentuh dengan tangan..kira2 sudah Ok...haaajaaaaaaarrrr...wkwkkwkwk 😂.
  4. Lapisan Ke dua siap di mulai...Pertama, Bikin pasta dulu dari campuran KuningTelur, Mentega dan susu, aduk rata sampai tercampur dengan baik.
  5. Masukan Air ke dalam panci, Gula dan Agar2..kemudian Masak..Lepas tuh Masukan Pasta kuning telur tadi...aduk terus sampai mendidih, tambahkan Vanila Esens, kemudian angkat...Iatirahatkan 5 menit sampai Uap panas AGAK HILANG SEDIKIT 👈.
  6. Masukan Lapisan Kuning Ke dalam Loyang menggunakan Centong Sayur..Peeeeelaaaaann ajah yaa...😊 Slowly But Sure ajah yaa...😆 ini penampakan Lapisan Kuning sudah Nge Set..😊.
  7. Beralih ke Lapisan Terakhir...lapisan Coklat...Campur jadi satu, Agar Agar, Gula, Coklat bubuk, aduk rata...👈 WAJIB yaa...Kenapa..? Kalu ga di satuin..nanti bubuk coklat nya menggumpal pas di masak...Ok 😉.
  8. Masak Air...Kemudian Masukan Campuran tadi..aduk2..sampai mendidih..lalu angkat..Istirahatkan Sebentar kurang lebih 5 menit sampai Uap panas nya hilang sedikit ajah...kemudian masukan di atas lapisan kuning dengan centong sayur peeelaaaaaan ajah yaa..😊.
  9. Ini Penampakan sudah Nge Set suhu ruang...jadi baru boleh masukin ke kulkas...
  10. Sudah dingin...Sajikan bersama Keluarga 😊.
  11. Poootooooong deeehh...Siiikaaaaaattt...wkwwkk 😂 Soooodaaappp nyeeeeeuu...👌😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Regal - Selamat Mencoba