Puding Regal dengan Fla - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan lebih-lebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang sungguh-sungguh berselera terbukti resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Regal dengan Fla Kamu bisa membuat Puding Regal dengan Fla memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Regal dengan Fla

  1. Siapkan Layer 1.
  2. Siapkan 1 bungkus Regal.
  3. Bunda butuh 1 bungkus agar agar plain (saya pakai swallow).
  4. Anda butuh 6 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 650 ml air.
  6. Kamu butuh Layer 2.
  7. Kamu butuh 5 butir kuning telur.
  8. Bunda butuh 100 gr margarin.
  9. Kamu butuh 6 sdm susu kental manis vanilla.
  10. Siapkan 1 bungkus agar agar plain (saya pakai swallow).
  11. Siapkan 1 sdt pasta vanilla organik (bisa diganti pakai essence vanili/vanili bubuk 3 sdt).
  12. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  13. Bunda butuh 500 ml air.
  14. Sediakan Layer 3.
  15. Siapkan 1 bungkus agar agar coklat.
  16. Kamu butuh 2 kotak susu coklat cair (kira kira 400 ml).
  17. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  18. Sediakan Vla putih.
  19. Kamu butuh 5 sdm susu kental manis vanilla.
  20. Bunda butuh 200 ml air.
  21. Sediakan 3-5 sdm gula pasir.
  22. Anda butuh 2 sdm tepung maizenna.

Cara buat Puding Regal dengan Fla

  1. Layer 1. Tata regal pada loyang, lalu rebus semua bahan dengan air 650 ml dengan api sedang (harus selalu di aduk) tunggu sampai mendidih. Lalu tuang rebusan tadi dengan menggunakan sendok sayur (wajib)..
  2. Layer 2. Kocok telur, margarin, dan susu kental manis secara merata menggunakan wisk manual. Ada gronjolan itu tidak apa apa krn margarin habis dr kulkas, nanti akan hilang..
  3. Rebus agar agar dengan air 500 ml dan gula pasir. Aduk terus sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih, tuangkan setengah rebusan di adonan yg sudah dibuat. Lalu aduk dengan cepat. Setelah di aduk masukkan lagi adonan ke sisa agar agar yg di panci lalu rebus lagi sampai mendidih. Jangan lupa terus diaduk..
  5. Setelah mendidih tuangkan adonan ke puding layer 1, pastikan puding layer 1 sudah membentuk kerutan pertanda puding sudah setting. Tuangkan menggunakan sendok sayur..
  6. Layer 3. Masukkan bubuk agar agar coklat dan dicampur susu coklat dan gula pasir ke dalam panci, aduk hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih tuangkan diatas puding layer 2, pastikan puding layer 2 sudah ada kerutan. Tuangkan dengan sendok sayur. Dinginkan puding dengan suhu ruangan. Lalu masukkan ke kulkas selama 4-5 jam atau sampai puding mengeras..
  8. Membuat vla. Masukkan air 200 ml,susu kental manis dan gula pasir. aduk terus sampai mendidih. Apabila sudah mendidih masukkan adonan maizena (maizena + air hrs sampai cair) aduk sampai kental..
  9. Puding siap disajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Regal dengan Fla - Selamat Mencoba