Puding Regal busa Strawberry Coklat - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terlebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Regal busa Strawberry Coklat Bunda bisa buat Puding Regal busa Strawberry Coklat memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Regal busa Strawberry Coklat

  1. Sediakan Puding strawberry :.
  2. Sediakan 1 buah agarasa Strawberry.
  3. Anda butuh 700 ml susu (aku 200ml susu strawberry + 500ml air).
  4. Sediakan 5 sdm Gula pasir.
  5. Sediakan 50 gr coklat batang warna pink.
  6. Kamu butuh 1/8 sdt vanili.
  7. Siapkan 2 butir Putih telur.
  8. Sediakan 1/4 sdt Cream Off tartar (bisa di skip).
  9. Sediakan 1 tetes Food Colouring Pink (bisa skip).
  10. Sediakan Secukupnya regal.
  11. Bunda butuh Puding coklat :.
  12. Sediakan 1 sachet Puding Susu Nutrijel coklat.
  13. Kamu butuh 700 ml air dari larutan SKM Coklat.
  14. Sediakan 2 sdm Coklat bubuk.

Langkah-langkah memasak Puding Regal busa Strawberry Coklat

  1. Buat bahan puding strawberry : campurkan agarasa, gula, susu, air, vanili panaskan diatas kompor dg api kecil. Aduk2 lalu masukan Coklat batang yg berwarna pink sampai larut. sambil menunggu kocok putih telur hingga kaku. Jika puding sudah mendidih, angkat dan masukan ke putih telur aduk2 dg cepat. Tambahkan cream off tar tar dan food colouring pink.
  2. Tata regal dipaling bawah, tuang sedikit demi sedikit puding strawberry nya. Diamkan sampai setengah set. Nanti warna pink akan memisah dg busanya..
  3. Buat puding coklat, masukan nutrijel, susu bubuk, air aduk2 jd 1 panaskan diatas kompor. Jika sudah mendidih, angkat. Ambil 1 centong adonan campur ke kuning telur, aduk dg cepat. Lalu masukan ke adonan coklat aduk cepat..
  4. Taroh diatas loyang strawberry sedikit demi sedikit. Biarkan uap panas hilang, lalu simpan di kulkas minimal 4jam..
  5. Sajikan selagi dingin.
  6. Menuang lapisan kedua harus sampai setengah set /keras dikit, jangan terlalu keras juga nanti lapisan kedua tidak menyatu..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Regal busa Strawberry Coklat - Selamat Mencoba