Puding Semangka - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera rupanya resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Semangka Salah satu contoh puding yang unik dan menarik yaitu puding semangka. Jika Anda suka buah semangka dan ingin mencoba hal yang berbeda, tidak ada salahnya kita mencoba untuk membuat. Anda bisa membuat Puding Semangka memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Semangka

  1. Sediakan Bahan 1:.
  2. Bunda butuh 1/2 bks nutrijel plain.
  3. Sediakan 1/2 bks agar-agar plain (saya: swallow globe).
  4. Sediakan 600 ml sirop cocopandan (saya campur 200 ml sirop+400 ml air).
  5. Sediakan 1/2 sdm atau secukupnya biji selasih.
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir (optional).
  7. Siapkan Bahan 2:.
  8. Siapkan 1/2 bks nutrijel plain.
  9. Siapkan 1/2 bks agar-agar plain (saya: swallow globe).
  10. Sediakan 400 ml susu cair.
  11. Sediakan 100 ml air.
  12. Sediakan 3 sdm atau sesuai selera gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya pasta pandan (saya pake endapan air pandan+suji).

Langkah-langkah membuat Puding Semangka

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Rendam biji selasih dengan air panas/hangat, sisihkan..
  2. Campur semua bahan 1 (nutrijel, agar-agar, sirop cocopandan & gula) kecuali biji selasih. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan biji selasih, aduk rata biarkan uapnya hilang, baru tuang ke dalam cetakan (saya pake loyang agar-agar diameter 19 cm). Note: sebelumnya loyang dibasahi pake air ya. Biarkan puding 1 (lapisan merah) 1/2 set/dingin..
  3. Campur bahan 2 (nutrijel, agar-agar, susu cair, air & gula), masak sampai mendidih, biarkan uap panasnya hilang. Bagi 2 adonan, yang satu beri pasta pandan (saya pake air endapan pandan & daun suji+pewarna hijau). Tuang sebagian adonan putih di atas lapisan merah, biarkan 1/2 dingin/set. Setelah 1/2 set, tuang adonan hijau di atas lapisan putih. Biarkan dingin baru masukkan ke dalam kulkas..
  4. Setelah 1 - 2 jam di dalam kulkas, puding sudah benar-benar set & dingin, potong-potong lalu sajikan & pudingpun siap disantap..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Semangka - Kali ini kami membagikan resep Puding Semangka Pake Cetakan Mangkok. Caranya mudah dan bahan bahannya juga mudah dicari di TBK. Selain itu untuk cetakannya yang dibutuhkan Cuma. Follow Puding Semangka Yummy by V (@pudingsemangka_yummy) to never miss photos and videos they post. Resep puding - Puding merupakan salah satu dessert atau makanan penutup yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selamat Mencoba