Bread Pudding Custard - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Bread Pudding Custard Kamu bisa buat Bread Pudding Custard memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bread Pudding Custard

  1. Sediakan 200 gr roti tawar, sobek.
  2. Siapkan 100 gram salted butter.
  3. Siapkan 350 ml susu cair full cream.
  4. Anda butuh 4 butir telur ayam.
  5. Siapkan 100 gram gula pasir.
  6. Siapkan Secukupnya raisin/chocochip.
  7. Sediakan Saus Custard:.
  8. Kamu butuh 250 ml susu cair.
  9. Sediakan 1 butir kuning telur.
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 1 sdt pasta vanila.
  12. Siapkan 1 sdt tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Bread Pudding Custard

  1. Panaskan oven 160’C. Sementara itu tata roti tawar dan sebarkan raisin/chocochips.
  2. Hangatkan susu dan butter sampai lumer saja. Sementara diwadah lain, kocok lepas telur dan gula pasir..
  3. Campurkan adonan susu dan telur sampai rata, lalu tuangkan keatas roti..
  4. Panggang selama 50 menit (sesuaikan oven masing2 ya moms)..
  5. Custard: hangatkan susu hingga ada gelembung kecil dipinggir..
  6. Diwadah lain kocok sisa bahan custard, lalu tuangkan ke adonan susu sambil dikocok dengan ballon whisk dengan nyala api kecil hingga masak..
  7. Sajikan saus custard dengan menyiram ke roti. Bisa disajikan panas atau dingin ya moms..

Baca Juga : Resep Puding

Bread Pudding Custard - Selamat Mencoba