Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) Bunda bisa memasak Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding)

  1. Sediakan 10 lembar roti (chopped, sisihkah).
  2. Bunda butuh 120 gr ground beef (sy pakai kornet pronas kemasan 120gr).
  3. Anda butuh 300 ml uht plain / unsweetened almond milk.
  4. Sediakan 1 bawang bombay kecil/sedang kira2 sebesar telur (chopped kasar, sisihkah).
  5. Kamu butuh 2 butir bawang putih (chopped kasar, gabung k bawang bombay).
  6. Bunda butuh 2 tangkai peterseli segar, chopped halus (sy ganti seledri segar).
  7. Siapkan 130 gr keju merk apa saja, diparut (jk mau simple pakai kraft kemasan satuan @70gr, 30gr, 30gr = 130 gr).
  8. Siapkan 2 sdm margarin/mentega bagi dua (pilih stok yg ada sj).
  9. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas, sisihkan).
  10. Anda butuh 1/2 sdt himsalt.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt lada hitam / lada putih bubuk.

Cara buat Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding)

  1. 1*) Dlm wadah besar campurkan 30 gr keju parut dlm potongan roti, sisihkan. 2*) Pakai wajan anti lengket, masukkan 1 sdm margarin/mentega bersama ground beef hingga kecolatan atau kornet hingga agak kemrahan & harum, angkat sisihkan. 3*) tumis duo bawang dgn 1 sdm margarin hingga berwarna agk kuning keemasan & harum, matikan api mix seledri, angkat, sisihkan. -(Mau mix tumis poin 2&3 jg gpp selera aj. Sy sukany dipisah krn rasa akhirny bakal beda dilidah)-.
  2. 4*) Campurkan tumisan k dalam roti aduk hingga tercampur rata. 5*) Di gelas takar besar, masukkan telur + susu + lada + garam + 70gr keju parut, aduk rata. 6*) Tuang ke adonan roti hingga terendam, sisihkan 15-30 mnt *7) Tuang dlm pan/ - sy pakai pyrex diameter bawah 20, atas 26 - / wadah tahan panas lainnya yg sdh di spray oil sebelumny, kemudian toping dgn 30gr sisa keju parut..
  3. 8*) Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 180°C timer kurleb 25-30 mnt. *8) Jika sdh matang, angkat, tunggu hangat, potong 8 & sajikan dgn saus sesuai selera, Enjoy 😄.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) - Selamat Mencoba