Puding Lapis Surabaya - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Surabaya Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Kamu bisa membuat Puding Lapis Surabaya menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Lapis Surabaya

  1. Siapkan Layer coklat bening :.
  2. Siapkan 1 bungkus agar2 coklat bening @7gr.
  3. Sediakan 5 sdm gula (sesuai selera).
  4. Bunda butuh 800 ml air.
  5. Siapkan Layer puding susu (masak 2x, ini resep utk 1x masak) :.
  6. Sediakan 1 bungkus agar2 plain.
  7. Siapkan 750 ml susu cair.
  8. Siapkan 6 sdm gula (sesuai selera).
  9. Sediakan 2 butir kuning telur.
  10. Kamu butuh Layer puding coklat :.
  11. Sediakan 1 bungkus agar2 coklat.
  12. Siapkan 750 ml susu coklat.
  13. Anda butuh 5 sdm gula (sesuai selera).
  14. Siapkan 100 gr dcc (aku ganti 3sdm coklat bubuk).

Langkah-langkah memasak Puding Lapis Surabaya

  1. Layer coklat bening : campur semua bahan masak hingga mendidih. Masaknya sambil diaduk. Tiap layer ambil 200ml (supaya ga beku, rendem sama air panas ya).
  2. Layer puding susu : campur semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga mendidih, ingat harus sambil di aduk2 ya. matikan api. Ambil sedikit adonan puding tuang ke kuning telur, aduk rata, kemudian tuang semua ke adonan agar di panci. Masak lagi sampai mendidih sambil di aduk.
  3. Layer puding coklat : campur semua bahan masak hingga mendidih. Masaknya sambil diaduk..
  4. Nah urutan masaknya -- layer coklat bening, layer puding susu, layer puding coklat, layer puding susu..
  5. Masaknya harus sambil diaduk biar ndak ada gumpalan dbawahnya. Untuk tuang layer kdua dst tunggu smpe agak set ya layer sbelumnya..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba