Puding Lapis Surabaya - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terlebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera rupanya resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Surabaya Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Bunda bisa memasak Puding Lapis Surabaya memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Lapis Surabaya

  1. Sediakan Bahan lapis kuning (A).
  2. Sediakan 4 kuning telur.
  3. Siapkan 300 ml susu cair.
  4. Siapkan 300 ml whippy cream cair.
  5. Siapkan 300 ml air.
  6. Kamu butuh 75 gr mentega.
  7. Sediakan 105 gr gula pasir.
  8. Bunda butuh 2 bungkus agar-agar plain.
  9. Anda butuh Pewarna kuning.
  10. Sediakan Bahan coklat tua (C).
  11. Anda butuh 1 bungkus agar-agar coklat.
  12. Anda butuh 500 ml air.
  13. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  14. Sediakan 1 sdm pasta coklat.
  15. Siapkan Bahan lapis coklat (B).
  16. Anda butuh 4 kuning telur.
  17. Siapkan 300 ml susu cair.
  18. Siapkan 300 ml whippy cream cair.
  19. Siapkan 300 ml air.
  20. Siapkan 75 gr mentega.
  21. Siapkan 2 bungkus agar-agar coklat.
  22. Bunda butuh 105 gr gula pasir.
  23. Bunda butuh 20 gr coklat bubuk.
  24. Siapkan 100 gr dark cooking coklat (potong kecil-kecil).

Cara membuat Puding Lapis Surabaya

  1. Bahan kuning (A) campur semua bahan aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
  2. Bahan coklat tua, (C) Masak semua bahan hingga mendidih (untuk dua kali tuang), untuk kali keduanya bila adonan puding sdh mengeras aduk-aduk puding tersebut tambahkan sedikit air masak kembali hingga mencair lalu tuang ke loyang..
  3. Bahan puding coklat (B) Cara masak sama dengan bahan A.
  4. Cara melapis.
  5. A,C,B,C,A susunan puding yang akan di tuang keloyang.
  6. Setiap puding mengeras tusuk-tusuk dgn garpu biar lapisan puding melengket. Tuang adonan puding begitu mendidih, setelah semua adonan sudah di tuang, biarkan dingin dan mengeras sebelum di keluarkan dari loyang. Hasil 3 loyang ukuran 10x22x7.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba