Puding Lapis Surabaya - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutama bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang betul-betul berselera rupanya resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Surabaya Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Kamu bisa buat Puding Lapis Surabaya menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Surabaya

  1. Siapkan Bahan 1 :.
  2. Sediakan 1 bungkus agar2 coklat.
  3. Kamu butuh 600 ml.
  4. Siapkan sesuai selera Gula pasir.
  5. Sediakan Bahan 2 :.
  6. Anda butuh 2 bungkus agar2 plain.
  7. Sediakan 1,2 L uht vanilla.
  8. Bunda butuh 5 kuning telur.
  9. Sediakan 100 gr butter.
  10. Siapkan Gula pasir sesuai selera (aku kurang lebih 200 gr).
  11. Anda butuh 1 sdt vanilla.
  12. Siapkan Pewarna kuning (optional).
  13. Siapkan Bahan 3 :.
  14. Kamu butuh 1 bungkus agar2 coklat.
  15. Sediakan 100 gr dark cooking chocolate.
  16. Sediakan 650 ml susu coklat.
  17. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
  18. Kamu butuh Gula pasir sesuai selera (aku kurang lebih 100 gr).

Langkah-langkah membuat Puding Lapis Surabaya

  1. Masak semua bahan 1 sampai mendidih lalu ambil 150 ml, tuang ke dalam loyang untuk lapisan pertama dan tunggu sampai setengah set. (sisanya sesekali dihangatkan dan diaduk2 biar ga beku).
  2. Masak semua bahan 2 sampai mendidih kecuali kuning telur, tuang sedikit adonan puding ke kocokan kuning telur sambil di aduk cepat lalu tuang kembali telur ke dalam adonan puding sambil di aduk cepat hingga rata dan masak hingga mendidih. Bagi menjadi dua bagian, tuang satu bagian pada loyang, tunggu sampai setengah set lalu tuang 150 ml bahan 1..
  3. Masak semua bahan lapisan coklat sampai mendidih lalu tuang pada loyang, tunggu sampai setengah set lalu tuang lagi 150 ml bahan 1..
  4. Tuang sisa bahan 2, tunggu sampai setengah set lalu tuang sisa bahan 1, dinginkan..
  5. Potong2 dan sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba