Puding Lapis Surabaya - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Surabaya Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Anda bisa memasak Puding Lapis Surabaya memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Surabaya

  1. Kamu butuh Bahan Lapisan A :.
  2. Sediakan 1 bungkus Agar-Agar warna coklat.
  3. Anda butuh 800 ml Air Putih.
  4. Sediakan 75 gram Gula Pasir.
  5. Sediakan Bahan Lapisan B (1 resep bikin 2x) :.
  6. Sediakan 1 bungkus Agar-Agar bening.
  7. Bunda butuh 750 ml Susu Cair Putih.
  8. Bunda butuh 2 butir Kuning Telur.
  9. Siapkan 75 gram Gula Pasir.
  10. Sediakan Bahan Lapisan C :.
  11. Sediakan 1 bungkus Agar-Agar warna coklat.
  12. Bunda butuh 750 ml Susu Cair Coklat.
  13. Sediakan 100 gram Coklat Blok, potong-potong.
  14. Sediakan 75 gram Gula Pasir.

Cara membuat Puding Lapis Surabaya

  1. Siapkan loyang 22*22 cm..
  2. Masak semua bahan lapisan A sampai mendidih. Tuang 1/4 bagian ke loyang. Sisihkan sisanya dengan direndam air hangat biar tidak cepat mengeras ya...
  3. Masak semua bahan lapisan B (kecuali kuning telur) sampai mendidih, lalu matikan api..
  4. Ambil kurang lebih 100 ml, lalu tuang ke kuning telur & aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran kuning telur tadi ke agar-agar lalu didihkan lagi sambil diaduk sesekali..
  5. Tuang lapisan B ke atas lapisan A. Tunggu puding di loyang sampai setengah mengeras, lalu tuang lagi 1/4 bagian lapisan A. Yg ini saya agak nggak rapi ya nuang lapisan A nya, krn keburu mau nidurkan anak 😄.
  6. Masak semua bahan lapisan C sampai mendidih, lalu tuang ke atas lapisan A dlm loyang tadi..
  7. Setelah setengah mengeras, tuang lagi 1/4 bagian lapisan A lalu diamkan sebentar sampai setengah mengeras. Selanjutnya buat lagi lapisan B seperti di langkah No. 3, lalu tuang ke dalam loyang & biarkan sampai setengah mengeras. Terakhir, tuang sisa 1/4 bagian lapisan A, lalu dinginkan sampai puding benar-benar set..
  8. Setelah jadi, bisa langsung dilahap ya mom 😁😁 memang agak ribet sih langkah-langkahnya, tapi hasilnya memuaskan 😍 Selamat mencoba 😘.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba