Puding Merah Putih ala American Pudding - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan secara khusus bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Merah Putih ala American Pudding Anda bisa membuat Puding Merah Putih ala American Pudding menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Merah Putih ala American Pudding

  1. Siapkan 1/3 cup gula pasir.
  2. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  3. Bunda butuh 1/8 sdt garam.
  4. Siapkan 2 cup susu cair.
  5. Bunda butuh 2 kuning telur, dikocok supaya tercampur rata.
  6. Sediakan 2 sdm mentega tawar.
  7. Sediakan 2 sdt vanilla extract.
  8. Sediakan secukupnya Pasta raspberry.
  9. Anda butuh secukupnya Pewarna makanan warna merah.

Cara membuat Puding Merah Putih ala American Pudding

  1. Masukkan gula, tepung maizena dan garam ke dalam panci. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata..
  2. Masak di atas kompor dgn api sedang hingga mendidih dan agak mengental. Matikan api..
  3. Masukkan satu sendok sayur adonan susu ke dalam kocokan kuning telur sambil diaduk dgn whisker tangan (ngaduknya yg cepat ya supaya telur tdk matang). Tambahkan lagi satu sendok sayur adonan susu ke dlm kuning telur sambil terus diaduk..
  4. Masukkan seluruh campuran kuning telur ke dalam adonan susu yg ada di panci. Aduk hingga rata (dgn hand whisker). Nyalakan api kompor dgn api sedang. Aduk2 terus hingga mendidih dan mengental. Matikan api kompor..
  5. Masukkan potongan mentega dan vanilla extract ke dlm puding. Aduk rata hingga semua mentega mencair. Bagi adonan menjadi dua, yg satu bagian diberi pasta strawberry dan sedikit pewarna merah. Aduk rata..
  6. Masukkan puding ke gelas saji. Tutup kemudian masukkan ke kulkas hingga dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Merah Putih ala American Pudding - Selamat Mencoba