Puding Ubi Jalar Merah Putih - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan secara khusus bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jika resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang amat berselera rupanya resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Ubi Jalar Merah Putih Anda bisa memasak Puding Ubi Jalar Merah Putih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Ubi Jalar Merah Putih

  1. Sediakan Bahan Lapisan Merah:.
  2. Siapkan 100 gr ubi jalar kuning.
  3. Sediakan 500 ml santan cair.
  4. Sediakan 200 ml santan kental.
  5. Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh 1 bungkus agar agar putih.
  8. Sediakan Pewarna Makanan Merah Tua.
  9. Siapkan Bahan Lapisan Putih:.
  10. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1 bungkus nutrijel rasa leci.
  12. Siapkan 1 bungkus susu kental manis.
  13. Sediakan 300 ml santan cair.
  14. Sediakan 300 ml air.

Langkah-langkah membuat Puding Ubi Jalar Merah Putih

  1. Kupas ubi jalar, lalu kukus dan haluskan.
  2. Campur seluruh bahan lapisan merah ke dalam panci, masak sembari diaduk hingga mendidih, lalu tunggu sampai uap panasnya hilang..
  3. Tuang adonan lapisan merah yang telah matang ke dalam cetakan.
  4. Sambil menunggu lapisan merah agak mengeras, kita masak lapisan putih. Campur seluruh bahan lapisan putih dan masak sembari diaduk sampai mendidih..
  5. Setelah hilang uap panasnya, tuang lapisan putih ke dalam loyang puding. Tunggu hingga mengeras.
  6. Puding ubi jalar siap untuk disantap. Lebih lezat bila disajikan dalam keadaan dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Jalar Merah Putih - Selamat Mencoba