Kering Tempe Teri - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang sangat berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Kering Tempe Teri Tempe juga digoreng hingga kering, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, beri garam dan. Kamu bisa membuat Kering Tempe Teri menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kering Tempe Teri

  1. Sediakan 2 papan tempe iris panjang & goreng kering.
  2. Bunda butuh Pilih tempe yg matang yg matang smpurna agar tdk mudah patah.
  3. Bunda butuh 3 bawang.putih.
  4. Anda butuh 5-7 bawang.merah.
  5. Anda butuh 1 serai geprek.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Sediakan 5-10 daun jeruk purut (optiona, agar wangi) iris tipis panjang.
  8. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
  9. Siapkan 1 jempol asam (optional, jk ingin ada rasa asam segar).
  10. Anda butuh 5-10 cabai merah keriting (optional jk ingin ada rasa pedas).
  11. Kamu butuh Sy kebetulan tdk pakai krn request anak hehee...
  12. Siapkan 1 mangkok teri jengki/teri medan (optional). Goreng kering.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Bunda butuh 2-3 gula.merah.

Langkah-langkah memasak Kering Tempe Teri

  1. Tumis bumbu halus (bawang merah putih, garam)& bumbu geprek (lengkuas, serai, daun jeruk,salam).
  2. JikA tumisan sdh harum, masukkan gula merah dng sedikt tambahan minyak agar gula cepat mencair.
  3. Jika sudah mencair seluruhnya, masukkan teri dan tempe yg sudsh digoreng kering sebelumnya.
  4. Aduk sampai tempe kering dan teri seluruhnya terkaramelisasi..
  5. Jk sdh merata, angakat agar tdk gosong.

Baca Juga : Resep Puding

Kering Tempe Teri - Cara Membuat kering tempe teri medan: Goreng tempe dan teri medan hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Resep Kering Tempe Teri, Hidangan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Kering tempe teri, sajian rumahan pelengkap andalan. Mudah membuatnya dan wajib kamu stok agar bisa dinikmati kapan saja. Selamat Mencoba