Mochi - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Mochi Side note: the mochi dough is SUPER sticky, so be sure to prepare your. If you want the chewy, sweet flavor of mochi anytime, learn how to make your own. Bunda bisa buat Mochi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mochi

  1. Anda butuh Bahan :.
  2. Siapkan 125 gr BOLA Tepung Ketan.
  3. Siapkan 10 gr BOLA Tepung Beras.
  4. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt vanilla.
  7. Sediakan 1/2 sdt agar – agar.
  8. Sediakan 180 ml santan kental.
  9. Siapkan 50 ml air.
  10. Siapkan ISI Mochi :.
  11. Sediakan 100 gr kacang tanah halus, sangrai.
  12. Bunda butuh 50 gr gula merah.
  13. Sediakan 75 gr gula halus.
  14. Bunda butuh 2 sdm susu bubuk.
  15. Bunda butuh 50 cc air.
  16. Siapkan Taburan :.
  17. Sediakan 200 gr Tepung Maizena (sangrai).

Langkah-langkah memasak Mochi

  1. Isi Mochi Tumbuk kasar kacang yg sdh disangrai. Kemudian tambahkan gula merah, putih, susu bubuk dan air..
  2. Kulit Mochi - Campur semua bahan lalu uleni dengan santan kental dan tambahkan air. Aduk hingga semua bahan tercampur. - Kukus adonan kulit selama 20 menit. - Angkat adonan dan uleni kembali lalu kukus selama 10 menit. - Angkat adonan, lalu tuang diatas pelastik yang sudah ditaburi maizena, diamkan sampai suam – suam kuku lalu ambil adonan seberat 5 gr letakkan isinya didalamnya, lalu taburi dengan maizena. - Mochi siap di hidangkan..
  3. Tips Bila ingin isi mochi yang lembut seperti selai, blender kacang tanah hingga halus..

Baca Juga : Resep Puding

Mochi - Mochi is a Japanese dessert, sometimes with ice cream inside. It is made with rice dough and is covered in powder because without powder it's very sticky. Mochi is a traditional food popular in Japanese cuisine, made from specially treated rice. Many specialty stores supply mochi, and it also obtainable in major cities with a large Japanese community. Zaman zaman içine dondurma ya da meyve koyup kapatılıyor, zaman zaman da mochi olduğu gibi tek başına yeniyor. Selamat Mencoba