Kepo Kheer keju - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera terbukti resep puding ini juga sungguh-sungguh gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Kepo Kheer keju Anda bisa buat Kepo Kheer keju memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kepo Kheer keju

  1. Kamu butuh 1 gelas belimbing beras pulen apa aja sesuai daerahnya.
  2. Siapkan 3 gelas air putih / lebih agar jadi bubur.
  3. Anda butuh 1/2 gelas skm putih.
  4. Sediakan 2 sdm atau sesuaikan lidah masing2.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  6. Siapkan 1/2 sdt kayu manis.
  7. Anda butuh 4 atau 5 biji kapulaga geprek.

Langkah-langkah memasak Kepo Kheer keju

  1. Cuci beras, siapkan panji. Masukkan beras & air (banyakan air putihnya gak apa kayak kita mau ngaron bubur merah putih) aduk2 selama 20 menit..
  2. Masukkan skm, aduk rata. Kemudian masukkan kayu manis bubuk & kapulaga. Aduk cantik terus seperti tawaf ya, klo ada whisker bisa juga. Aduk terus jika di rasa air menyusut & beras masih blom jadi bubur bisa tambahkan lagi skm di campur air. Jika sudah seperti bubur lembut creamy teksturnya gak berbentuk nasi berarti berhasil & siap di tambahkan gula & garamnya. * icip rasa.* lama waktu masak +/- 45 menit sampai 1 jam asal di aduk & perhatikan airnya agak tidak susut..
  3. Topping bisa pake kismis, kwju, kacang almond, bubuk coklat, green tea,. Hidangkan hangat, hidangkan dingin juga lebih nikmat. Selamat mencoba & menikmati rasa kheer india ala Indonesia.

Baca Juga : Resep Puding

Kepo Kheer keju - Selamat Mencoba