Dessert Box Regal - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran jika resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera rupanya resep puding ini juga sangat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Dessert Box Regal Kamu bisa memasak Dessert Box Regal memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dessert Box Regal

  1. Sediakan Lapisan paling bawah.
  2. Kamu butuh 3 telor (merah-putih dipisah).
  3. Siapkan 1 bungkus swallow tanpa rasa (agar2).
  4. Siapkan 80 gram susu kental manis (aku pake carnation).
  5. Anda butuh 400 ml susu (aku pake full cream).
  6. Siapkan 3 sdm mentega (wysman / mentega biasa).
  7. Anda butuh 60 gram gula halus.
  8. Siapkan 1/2 sdt vanilla.
  9. Siapkan Lapisan Tengah.
  10. Bunda butuh 250 gram whip cream bubuk.
  11. Bunda butuh 500 ml susu full cream.
  12. Siapkan 1 bungkus regal.
  13. Siapkan Lapisan Atas.
  14. Kamu butuh 200 gram cokelat batang (aku pake cadburry).
  15. Siapkan 100 ml susu full cream.
  16. Bunda butuh 1 sdm mentega (wysman / mentega biasa).
  17. Siapkan Regal (disesuaikan dengan jumlah cup).

Langkah-langkah membuat Dessert Box Regal

  1. Masukan bubuk swallow, susu kental manis, susu full cream, gula halus, dan vanilla ke panci.. aduk hingga rata (belum dipanaskan).
  2. Setelah aduk rata, saring 1x supaya tidak ada gumpalan.
  3. Setelah itu dipanaskan sambil diaduk, setelah mulai mendidih masukkan mentega, aduk rata..
  4. Lalu ambil 1 centong adonan ke mangkok telur merah, aduk. Lalu campurkan ke adonan di panci.. aduk hingga rata.
  5. Sementara itu, aduk putih telur hingga menjadi kaku.
  6. Matikan adonan di panci, aduk ke dalam adonan putih telur hingga merata.. lalu tuang ke cup/box.
  7. Untuk lapisan tengah, hancurkan regal menggunakan chopper.
  8. Pada mixer, campurkan whip cream dan susu hingga mengental. Lalu masukkan regal yang sudah hancur.. aduk hingga rata.
  9. Tuangkan adonan lapisan tengah ke atas adonan lapisan bawah, masukkan kulkas sambil menunggu lapisan paling atas.
  10. Siapkan kukusan, lalu dalam mangkok, masukkan cokelat, susu dan mentega.. tunggu hingga cokelat cair lalu aduk rata.
  11. Tuangkan cokelat ke atas lapisan tengah, dan letakkan regal diatasnya.. lalu dinginkan dalam kulkas.

Baca Juga : Resep Puding

Dessert Box Regal - Selamat Mencoba