Buko Pandan - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Buko Pandan Kamu bisa buat Buko Pandan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Buko Pandan

  1. Siapkan 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya.
  2. Anda butuh Air Kelapa.
  3. Anda butuh 1 Kaleng Susu Evaporasi.
  4. Sediakan 1 Kaleng SKM.
  5. Kamu butuh Bahan Agar2 Pandan.
  6. Sediakan 1 bks Agar2 (saya pakai Nutrijel Kelapa Muda).
  7. Sediakan 1 sdt Pasta pandan.
  8. Bunda butuh 5 sdm Gula Pasir.
  9. Sediakan 700 ml Air.
  10. Siapkan Bahan Mutiara Pandan.
  11. Sediakan 1 bks Sagu Mutiara Putih (boleh yg merah putih).
  12. Siapkan 1 L Air.
  13. Sediakan 2 sdt Pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Buko Pandan

  1. Agar Pandan : Masak semua bahan sampai mendidih. Tuang dalam loyang, tunggu sampai mengeras. Potong dadu, sisihkan.
  2. Mutiara Pandan : Didihkan Air, masukkan mutiara, masak 7 menit. Masukkan pasta pandan, matikan api. Tutup Rapat. Diamkan 30 menit. Masak lagi 12 menit. Buang air rebusan, bilas dg air matang agar tidak lengket..
  3. Campur Susu Evaporasi, SKM, dan Air kelapa Muda. Tambahkan 2 tetes Pasta pandan (sampai warna hijau muda).
  4. Masukkan Agar2, Mutiara dan daging kelapa muda (bisa ditambah dg nata de coco)..
  5. Simpan terlebih dahulu dalam kulkas sebelum disajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Buko Pandan - Selamat Mencoba