Puding Jagung (untuk takjil ramadhan) - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Kamu bisa memasak Puding Jagung (untuk takjil ramadhan) memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Jagung (untuk takjil ramadhan)
- Sediakan 250 gram tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 gelas belimbing santan kental/susu (disini sy pake susu).
- Kamu butuh 2 liter air.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 buah jagung manis (kukus lalu dipipili).
- Sediakan Topping : Jagung manis pipil, daun pandan, beberapa kurma.
Cara memasak Puding Jagung (untuk takjil ramadhan)
- Campur semua bahan kecuali susu ke dalam air..
- Masak sambil diaduk rata, gunakan api sedang. Setelah rata masukkan susu..
- Aduk terus hingga mengental dan mendidih. kurang lebih 15 mnt..
- Setelah mendidih rata matikan api lalu tuang ke dalam cetakan(saya menggunakan cup plastik yg ukuran kecil)..
- Tips : agar hasilnya halus, jika sudah menggumpal dipanaskan lagi sebentar. Santan bisa diganti dengan susu..
- Topping : Setelah puding dimasukkan cup, tata jagung, pandan dan kurma seperti gambar.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung (untuk takjil ramadhan) - Selamat Mencoba