Puding Jagung - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terlebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera terbukti resep puding ini juga sangat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Anda bisa memasak Puding Jagung menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Jagung
- Bunda butuh 2 bungkus Agar² plain.
- Sediakan 6 buah Jagung manis.
- Anda butuh 150 gr Gula pasir.
- Siapkan 2 sachet Santan Kara.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh 2 lt Air.
Cara memasak Puding Jagung
- Parut jagung manis, lalu saring dengan menggunakan saringan tahu. Ambil airnya saja. Tambahkan ampas jagung dengan 400ml air lagi dan ulangi seperti langkah pertama diatas.
- Masukkan agar² plain dalam panci dan tambahkan air, aduk² hingga agar² larut dalam air. Masukkan air perasan jagung, gula pasir, santan dan kemudian masak diatas api sedang hingga mendidih sambil terus di aduk agar tidak pecah. Tambahkan garam, koreksi rasa.
- Masukkan ke dalam cup² kecil hingga habis. Tunggu sampai dingin dan masukkan kulkas. Disajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba semoga berhasil yaa 😚🤗.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung - Selamat Mencoba