Puding Ulang Tahun Simpel - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera terbukti resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Ulang Tahun Simpel Bunda bisa membuat Puding Ulang Tahun Simpel menggunakan 15 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Ulang Tahun Simpel

  1. Sediakan Puding Susu.
  2. Sediakan 1 bungkus agar-agar putih.
  3. Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis putih.
  4. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 500 ml air.
  7. Kamu butuh secukupnya Pewarna merah, ungu dan hijau.
  8. Siapkan Cetakan bunga mawar dan bentuk hati.
  9. Kamu butuh Puding Kaca.
  10. Kamu butuh 1 bungkus agar-agar putih.
  11. Siapkan 1 bungkus nutrijel plain.
  12. Siapkan 200 gr gula pasir.
  13. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1400 ml air.
  15. Siapkan 20 cm Loyang bundar diameter.

Langkah-langkah memasak Puding Ulang Tahun Simpel

  1. Pertama-tama buat puding susu dulu.. Campurkan agar2, gula dan garam, kemudian masukkan air dan susu kental manis, aduk rata.
  2. Rebus agar2 dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih.. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang...
  3. Bagi agar2 menjadi tiga bagian dan beri warna...
  4. Masukkan agar-agar ke dalam cetakan mawar dan hati, diamkan sampai beku.. Sisihkan...
  5. Lanjutkan membuat Puding kaca.. Campurkan agar2, nutrijel, gula dan garam, kemudian tambahkan air, aduk rata.
  6. Rebus agar2 sampai mendidih dengan api kecil dan sesekali diaduk.. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang...
  7. Sementara itu, keluarkan Puding susu dari cetakannya dan tata di atas loyang bundar sesuai selera.
  8. Tuangkan puding kaca sedikit demi sedikit sampai puding susu tertutup seluruhnya.. Diamkan sampai setengah beku...
  9. Lanjutkan dengan menata lagi puding susu di atasnya dan tuang kembali puding kaca perlahan sampi habis.
  10. Diamkan sampai agar2 setengah membeku dan baru simpan di kulkas.
  11. Sebaiknya loyang jangan digeser/dipindah duli sebelum agar2 setengah beku karena puding susu bisa ikut bergeser dan letaknya jadi kacau.
  12. Saat menuangkan puding kaca harus benar2 perlahan dan sedikit demi sedikit karena Puding susu mudah sekali bergeser.. Gunakan sendok sayur untuk menuang.. Disinilah kesabaran kita diuji.. 😎.
  13. Cetakan yang akan digunakan sebaiknya dibasahi dulu dengan air karena akan mempermudah kita saat mengeluarkan pudingnya nanti setelah dingin.
  14. Sebelum menuangkan air ke agar2 sebaiknya agar-agar bubuk dicampur dulu dengan gula supaya tidak bergerindil.
  15. Untuk menghilangkan busa pada permukaan agar-agar, aduk terus sampai uap panasnya hilang karena nanti busanya akan hilang dengan sendirinya...
  16. Itu dia beberapa tips membuat puding.. Gimana.. Mudah kan Bunda.. Dicoba di rumah yuk.. 😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ulang Tahun Simpel - Selamat Mencoba