Puding Jagung Gurih Manis - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera terbukti resep puding ini juga sungguh-sungguh gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Jagung Gurih Manis Kreasi puding selain puding jagung yang bisa Anda buat antara lain puding coklat, puding susu keju, puding pisang, puding buah naga dan lain- lain. Dengan banyaknya kreasi puding tersebut maka bisa dipastikan jika Anda bisa membuat beragam variasi jenis puding setiap hari. Kamu bisa membuat Puding Jagung Gurih Manis menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Jagung Gurih Manis

  1. Sediakan 3 buah jagung yang sudah dipipil.
  2. Anda butuh 7 gr bubuk agar agar plain.
  3. Siapkan 90 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 300 ml santan (saya dari 1/4 kelapa yang diblender halus).
  5. Siapkan 400 ml air.
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan besar/4 lembar daun pandan kecil (optional).
  7. Sediakan Sejumput garam (1/8 sdt).

Cara memasak Puding Jagung Gurih Manis

  1. Iris tipis kelapa, blender menggunakan air hingga halus. Saring..
  2. Blender jagung yang sudah dipipil bersama dengan daun pandan dan air 400ml. (/Optional ya bun, daun pandannya boleh juga nggak ikut diblend, jadi langsung dimasukin aja nanti pas ngerebus agar-agarnya). Kemudian saring..
  3. Siapkan bahan rebusan : santan, jagung yang sudah disaring, gula pasir, agar-agar.
  4. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Rebus sembari diaduk. Tunggu hingga gula larut, adonan mendidih dan mengental. Tambahkan sejumput garam (hanya sedikit saja ya bun agar gurih, kalau kebanyakan nanti keasinan hehe).
  5. Jika sudah mengental, matikan api. Diamkan sebentar agar tidak terlalu panas. Masukkan ke dalam cetakan. Jika sudah hangat kuku masukkan ke dalam kulkas..
  6. Puding jagung siap dinikmati bersama keluarga ☺️🤗.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Gurih Manis - Seringnya bkin hunkwe itu polosan aja biar ga ribet 😄. Tp pengen jg dkasih variasi mutiara. Resep dengan petunjuk video: Suka nyemil tapi bosan dengan puding coklat dan puding vanila yang rasanya begitu-begitu saja? Puding jagung ini akan memberikan campuran rasa manis dan gurih yang sangat pas. Selain dengan santan, kamu juga bisa membuat puding jagung dengan campuran susu kental manis atau karamel. Selamat Mencoba