Puding Jagung Santan - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang amat berselera rupanya resep puding ini juga sangat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Jagung Santan Kamu bisa memasak Puding Jagung Santan memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Puding Jagung Santan

  1. Kamu butuh 3 bh jagung manis, sisiri.
  2. Anda butuh 1 bh kelapa tua, parut.
  3. Sediakan 1500 ml air.
  4. Siapkan 200 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 bks agar-agar plain.
  6. Anda butuh 2 lbr daun pandan.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan Beberapa tetes pewarna kuning (optional).

Langkah-langkah buat Puding Jagung Santan

  1. Haluskan jagung dengan 300 ml air menggunakan blender sampai halus..
  2. Tuang sisa air ke kelapa parut. Remas-remas. Campur jagung halus dengan kelapa parut. Peras airnya. Masukkan dalam panci.
  3. Masukkan agar'agar, gula pasir dan garam. Aduk rata.
  4. Masak campuran agar-agar sambil terus diaduk rata..
  5. Setelah mendidih. Angkat. Tuang di cetakan puding yang telah diberi sedikit air matang. Biarkan hingga mengeras.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Santan - Selamat Mencoba