Puding Jagung Lapis Santan - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang betul-betul berselera ternyata resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Jagung Lapis Santan Kamu bisa membuat Puding Jagung Lapis Santan memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Jagung Lapis Santan

  1. Bunda butuh 3 bonggol jagung manis.
  2. Sediakan 100 ml santan kemasan.
  3. Siapkan 400 ml air.
  4. Bunda butuh 1 bungkus agar2.
  5. Sediakan 75 gr gula (4bks tropicana).
  6. Anda butuh 4 sdm susu kental manis.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh 1 1/2 sdm maizena.
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  10. Sediakan Lapis Santan.
  11. Sediakan 200 ml santan kemasan.
  12. Sediakan 100 ml air.
  13. Siapkan 1 sdm gula (1 bks tropicana).
  14. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah buat Puding Jagung Lapis Santan

  1. Sisir/pipil jagung,sisihkan. Campur air dan santan, aduk rata. Blender jagung dgn setengah campuran santan hingga halus,saring..
  2. Tambahkan semua sisa bahan,aduk rata. Masak dengan api kecil dan terus di aduk dgn whisk hingga meletup. Hilangkan uap panasnya lalu masukkan dalam cetakan. Biarkan dingin.
  3. Supaya cepat set, saya rendam cetakan puding di air es lalu masukkan ke kulkas..
  4. Lapis Santan : campur semua bahan,masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih..
  5. Hilangkan uap panas, lalu masukkan ke wadah pudding pelan2 dengan sendok. Biarkan dingin,lalu masukkan ke kulkas..
  6. Enak pas makan dingin2, puding jagungnya lumer ketemu gurihnya santan 😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Lapis Santan - Selamat Mencoba