Puding Tape Ketan Hitam - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Tape Ketan Hitam Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam. Anda bisa membuat Puding Tape Ketan Hitam memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Sediakan 1 bungkus agar swallow plain.
  2. Siapkan 800 ml santan (dari 130 ml santan instant ditambah air).
  3. Anda butuh Sejumput garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. Sediakan 1 cup tape ketan hitam.
  6. Siapkan 10 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Cara membuat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Panaskan semua bahan kecuali tape ketan sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah, sampai mendidih..
  2. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tape ketan hitam, panaskan kembali sampai mendidih..
  3. Matikan api, tunggu uap panas hilang sebelum adonan dituang ke dalam cup puding..
  4. Tuang adonan puding ke dalam cup, tunggu sampai mengeras sebelum disajikan. Didinginkan dalam kulkas lebih enak lho. Silakan mencoba..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba