Puding Tape Ketan Hijau - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Tape Ketan Hijau Kamu bisa memasak Puding Tape Ketan Hijau menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Hijau

  1. Sediakan 1 bungkus agar-agar plain.
  2. Anda butuh 800 ml santan.
  3. Sediakan 8 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan wangi.
  6. Kamu butuh 1 sdm pasta pandan (me: 1 sdt).
  7. Siapkan 200 gram tape ketan hijau (me: 20 tape diperas airnya jd 200 gr).

Langkah-langkah memasak Puding Tape Ketan Hijau

  1. Peras tape, buang sebagian airnya hingga menjadi 200 gr, sisihkan. Siapkan semua bahan..
  2. Tuang agar-agar, garam, dan gula pasir ke panci. Tuang santan, aduk rata..
  3. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, buang daun pandan..
  4. Tambahkan pasta pandan, aduk rata..
  5. Masukkan tape ketan hijau, aduk rata kembali..
  6. Tuang adonan puding ke loyang/cup. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke lemari es..
  7. Simpan dalam lemari es hingga puding keras (jadi). Setelah puding keras, nikmati segera. Menurut saya, paling lama disimpan hingga besoknya, hari ke-3 dst rasa tape bisa berubah....

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hijau - Selamat Mencoba