Puding Tape Ketan Hitam - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang sangat berselera terbukti resep puding ini juga sungguh-sungguh gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Tape Ketan Hitam Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam. Anda bisa buat Puding Tape Ketan Hitam menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Siapkan 1 bungkus agar-agar swallow plain.
  2. Kamu butuh 900 ml air.
  3. Kamu butuh 6 sdm tape ketan hitam.
  4. Sediakan 6 sdm fiber cream (bisa diganti santan).
  5. Bunda butuh 3 sachet susu kental manis putih.
  6. Sediakan 3 sdm gula pasir.

Langkah-langkah buat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Tuang agar agar, fiber cream, susu kental manis, gula, dan air ke dalam panci..
  2. Tuang kedAduk semua bahan sampai tercampur rata, sampai tidak ada gumpalan fiber cream dan agar agar. Menggunakan wishker lebih cepat larut.
  3. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika kurang manis tambahkan gula pasir / susu kental manis sesuai selera..
  4. Masukan tape ketan hitam, aduk sampai mendidih kembali.
  5. Tuang kedalam loyang atau cetakan yang sudah disediakan. Biarkan di suhu ruang hingga dingin. Jika sudah dingin masuka ke dalam lemari es. Disajikan dingin lebih nikmat.
  6. Note: jika tidak ada fiber cream. 900ml air diganti dengan 900ml santan cair.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba