Puding tape ketan hitam - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan lebih-lebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang benar-benar berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Bunda bisa memasak Puding tape ketan hitam memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding tape ketan hitam
- Siapkan 1 cangkir tape ketan hitam.
- Siapkan 1 sachet kecil santan kara.
- Siapkan 7 sdm susu kental manis.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus agar-agar putih.
- Siapkan 2,5 gelas air.
Langkah-langkah buat Puding tape ketan hitam
- Campur agar-agar, susu, santan, gula dan 1,5 gelas air dalam wadah, lalu masak hingga mendidih, aduk sesekali.
- Sambil menunggu mendidih, blender tape ketan hitam dengan air, sisihkan.
- Setelah agar-agar mendidih campurkan tape yang sudah diblender tadi lalu masak hingga mendidih lagi.
- Cetak sesuai keinginan, lalu dinginkan.
- Siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba