Puding Tape Ketan Hitam - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Tape Ketan Hitam Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam. Anda bisa memasak Puding Tape Ketan Hitam memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Kamu butuh 1 sachet Agar2 Putih/Tanpa Rasa.
  2. Bunda butuh 150 gr Tape Ketan Hitam,lumatkan dengan sendok.
  3. Sediakan 100 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt Vanili Essen.
  6. Anda butuh 800 ml Santan sedang kekentalannya (20 gr Santan Bubuk + Air).

Cara memasak Puding Tape Ketan Hitam

  1. Campur santan, agar2,gula,garam, vanili,aduk2 lalu nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih..
  2. Kemudian masukan tape ketan hitam,aduk sebentar lalu matikan api. Tuang kewadah,dinginkan simpan didalam kulkas kurang lebih 2 jam-an..
  3. Setelah set,keluarkan dari cetakan..
  4. Potong2 lalu sajikan,enak manisnya pas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba