Puding Cocopandan Kelapa Muda - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutama bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jika resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga sungguh-sungguh gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Cocopandan Kelapa Muda Anda bisa buat Puding Cocopandan Kelapa Muda memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Cocopandan Kelapa Muda

  1. Sediakan Lapisan Bening.
  2. Siapkan 100 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1 bks agar2 bubuk putih.
  4. Siapkan 1/2 bks jelly bubuk plain.
  5. Sediakan 600 ml air kelapa.
  6. Anda butuh 100 gr sirup cocopandan.
  7. Siapkan 2 buah kelapa muda, keruk memanjang.
  8. Sediakan Lapisan Santan.
  9. Siapkan 100 gr gula pasir.
  10. Sediakan 1 bks agar2 bubuk putih.
  11. Bunda butuh 3 gr jelly bubuk plain.
  12. Sediakan 600 ml santan sedang.
  13. Sediakan 100 gr sirup cocopandan.

Langkah-langkah buat Puding Cocopandan Kelapa Muda

  1. Lapisan Bening : Campur gula, agar2, jelly, air & sirup cocopandan. Aduk rata sampai gula larut, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk. Masukkan kelapa muda, aduk rata, angkat.
  2. Siapkan loyang panjang ukuran 28x10x7, tuang 1/3 bagian adonan puding, biarkan agak mengeras (permukaannya mulai beku).
  3. Lapisan Santan : campur gula, agar2, jelly, santan & sirup cocopandan, aduk rata sampai gula larut. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat..
  4. Tuang 1/3 bagian adonan santan di atas lapisan bening, biarkan adonan agak mengeras (permukaannya mulai beku).
  5. Lakukan lagi langkah 2 & 4, hingga adonan habis & berlapis..
  6. Simpan dalam lemari es, kemudian potong2 & sajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba... dan semoga bermanfaatšŸ˜Š.
  7. Catatan: Bila adonan puding membeku sebelum dilapis, bisa dicairkan kembali, caranya tambahkan 2 sdm air, lalu masak lg adonan puding dg api kecil, aduk terus sampai mencair kembali, dan puding siap dilapiskan kembali..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Cocopandan Kelapa Muda - Selamat Mencoba