Puding tape ketan hitam - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jika resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Anda bisa buat Puding tape ketan hitam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding tape ketan hitam
- Siapkan 2 bungkus Agar agar swallow putih.
- Sediakan 6 gelas Air.
- Siapkan Susu bubuk 3sdml.
- Bunda butuh 1 kotak Santan Kara.
- Siapkan Gula 180gr (selera).
- Sediakan 1,5 gelas belimbing Tape ketan hitam.
- Anda butuh Sejumput garam.
Cara membuat Puding tape ketan hitam
- Masukan gula, agar Dan sejumput garam. Aduk rata. Cairkan Susu bubuk dgn sedikit air masukan kedalam campuran agar agar tambahkan air Dan Santan Kara..
- Masak sampai setengah matang campuran agar, kemudian masukan tape ketan hitam. Masak sampai mendidih sambil di aduk aduk..
- Note. Jangan di tinggal kl sedang masak agar agar, nanti air nya Naik ke atas Dan tumpah..
- Kl sudah matang, langsung tuang ke cetakan agar. Kl uap panas nya sudah hilang br bs di masukan ke kulkas..
- Selamat mencoba 😃😃.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba