Pudding Tape Ketan Item - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang sangat berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Pudding Tape Ketan Item PUTAKO merupakan produk olahan dari beras ketan yang telah difermentasi menjadi tape ketan. Ceritanya ni punya tape ketan hitam hadiah dari tetangga. Kamu bisa buat Pudding Tape Ketan Item menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pudding Tape Ketan Item

  1. Sediakan Lapisan A.
  2. Bunda butuh 150 gr tape ketan item, beserta airnya.
  3. Kamu butuh 100 gr gula pasir, silahkan ditambah jika suka manis.
  4. Siapkan 1 bks agar - agar putih.
  5. Anda butuh 400 ml air.
  6. Siapkan Lapisan B.
  7. Siapkan 100 ml susu uht.
  8. Sediakan 50 gr gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 bks agar - agar putih.

Langkah-langkah membuat Pudding Tape Ketan Item

  1. Untuk Lapisan A, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan air.
  2. Masak hingga setengah mendidih sambil diaduk.
  3. Masukkan tape ketan hitam, masak kembali hingga mendidih.
  4. Setelah agak dingin tuang ke cetakan tulban, sisihkan.
  5. Untuk Lapisan B, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan susu.
  6. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
  7. Setelah agak dingin tuang secara perlahan diatas agar agar lapisan A (gunakan sendok makan untuk menuang secara perlahan agar Lapisan B tidak tercampur dengan Lapisan B).
  8. Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke lemari es hingga dingin.
  9. Pudding Tape Ketan Item siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga : Resep Puding

Pudding Tape Ketan Item - Dan dinginkan kembali di kulkas hingga mengeras. Satu bagian ditambahkan tapai ketan hitam. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok. Bahan B : rebus air, agar-agar, jeli instan, gula pasir dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Selamat Mencoba