Puding Kelapa Muda - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang pas dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Kelapa Muda Nah, sekarang kami berkreasi dengan membuat puding dengan jeruk kelapa muda. Resep Puding Kelapa Muda, MajalahPuding.com - Mengingat cuaca akhir - akhir ini begitu panas meski terkadang diselingi mendung namun tetap saja tubuhn anda akan terasa gerah bukan? Anda bisa buat Puding Kelapa Muda menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Kelapa Muda

  1. Sediakan Adonan A (putih).
  2. Sediakan 500 ml air kelapa muda.
  3. Bunda butuh 100 gr daging kelapa muda.
  4. Anda butuh 70 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sachet agar-agar bubuk.
  6. Anda butuh 1 sdt nutrijell tanpa warna (saya pakai rasa kelapa muda).
  7. Bunda butuh Adonan B (warna coklat).
  8. Sediakan 150 gr gula merah direbus dalam 250ml air disaring dinginkan.
  9. Sediakan 300 ml santan (atau santan instan 200ml plus air 100ml).
  10. Sediakan sejumput kecil Garam.
  11. Sediakan 1 sachet agar-agar bubuk tanpa warna.
  12. Sediakan 1 sdt nutrijell tanpa warna (saya pakai rasa kelapa muda).

Cara membuat Puding Kelapa Muda

  1. Bahan adonan A dimasukkan semua ke dalam panci, aduk rata baru Dididihkan sambil aduk sesekali saja.
  2. Setelah mendidih, hilangkan uap panasnya sebentar lalu tuang adonan ke loyang cetakan secukupnya. Setelah dingin kaku lepaskan dari loyang dan diamkan..
  3. ADONAN 2 campur semuanya dalam panci dan aduk rata baru dididihkan. Sepanjang dimasak, aduk terus menerus agar santan tidak pecah..
  4. Setelah mendidih, hilangkan uap panasnya sebentar lalu tuang separuhnya saja ke dalam loyang..
  5. Masukkan pudingputih yg telah kaku dengan posisi terbalik. Lalu siramkan lagi sisa adonan warna coklat hingga menutupi puding putih. Diamkan hingga dingin dan disimpan di kulkas. Siap disajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Kelapa Muda - Lapisan atas dan bawah: campur semua bahan lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Pagi teman-teman.masih semangat hari ini untuk puasa dan beraktifitas ?. Yodha pagi-pagi udah request menu buka puasa nanti sore.mau Ayam Kremes.mau puding.mau ini.itu.hahah. Untuk Resep Puding Kelapa Muda Istimewa dan Nikmat disini Admin menampilkan bahan pilihan lain yang dapat memberi kemudahan Anda untuk mencari bahan-bahan yang akan dimasak. Resep kue berbahan dasar buah mangga. Selamat Mencoba