Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Kamu bisa buat Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan
- Sediakan 1 bungkus Agar-agar Warna Hijau.
- Sediakan 200 ml Santan Kental Instan.
- Sediakan 700 ml Air.
- Sediakan 150 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 200 gr (10 Buah) Tape Beras Ketan warna Hijau.
- Anda butuh 200 gr Daging Kelapa Muda.
- Siapkan 2-3 tetes Pasta Pandan.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah buat Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan
- Siapkan bahan-bahan diatas,hancurkan tape ketan hijau menggunakan garpu.
- Rebus agar-agar bersama dengan gula,santan,air sambil terus diaduk-aduk hingga santan mendidih dan tidak pecah.Tambahkan garam,pasta pandan dan sebagian tape ketan hijau. Kemudian aduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Taruh tape ketan hijau dan kelapa muda didasar cetakan puding.Tuang setengah adonan agar-agar sampai menutupinya. Diamkan hingga mengeras (masukkan dalam frezer agar cepat mengeras),tuang sisa adonan agar-agar.Biarkan dingin dan mengeras.
- Agar-agar siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan - Selamat Mencoba