Puding Tape Ketan Ijo - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang pas dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Bunda bisa memasak Puding Tape Ketan Ijo memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Ijo
- Siapkan 1 bungkus Agar-agar warna putih.
- Sediakan 250 gram Gula Pasir.
- Siapkan 750 ml Santan Kental.
- Kamu butuh 300 gram Tape Ketan Ijo.
- Anda butuh 1100 ml Air.
- Siapkan 1 sendok makan pasta pandan.
- Anda butuh 1 lembar Daun Pandan.
Langkah-langkah buat Puding Tape Ketan Ijo
- Campur dan aduk2 agar2 dengan air, santan, gula, garam (aku pake whisker), masak di atas api kecil hingga bergolak. Jika suka, bisa dibubuhi daun pandan yang sudah dicuci bersih dan diikat simpul (buang daun pandan setelah cairan puding matang dan bergolak)..
- Ambil 5 sdm cairan puding, campurkan ke tape ketan ijo. Ambil kira2 sebanyak 1 sdt, letakkan di dasar cetakan puding. Biarkan sampai agak beku..
- Bagi dua sisa cairan puding, satu bagian biarkan putih, satu bagian lagi diberi pasta pandan. Catatan: tunggu sampai cairan puding sudah tidak beruap barulah kemudian diberi pasta pandan. Jika tidak aromanya akan berkurang..
- Tuang cairan puding warna putih ke cetakan, tunggu sampai muncul lapisan agak kaku di permukaannya baru ditimpa dengan cairan puding warna hijau. Lakukan berulang kali hingga cetakan 3/4 penuh dan puding habis. Catatan: jika puding beku di panci, tambahkan 2-3 sdm air putih lalu panaskan kembali di atas api -- cukup asal hangat dan mencair saja..
- Hias dengan sisa tape ketan ijo dan potongan daun pandan. Cukup untuk 15 cup ukuran sedang..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Ijo - Tutorial membuat ketan susu menggunakan magic com simple enak murah &mudah. puding cake tape ketan. Nyatanya, resep Puding Tape Ketan Hitam ini…» Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Resep Puding Tapai Ketan Hijau - Beli cetakan yang tak biasa agar tampilannya naik kelas. Lapisan tapai ketan: Masukkan air kelapa dan tapai ke dalam blender. Selamat Mencoba