Puding Tape Ketan Kelapa Muda - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga sungguh-sungguh gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Tape Ketan Kelapa Muda Tapi bahan ini dapat menjadi alternatif. Puding Ketan Hitam paling pas disajikan dengan kuah santan gurih. Anda bisa buat Puding Tape Ketan Kelapa Muda menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Kelapa Muda

  1. Kamu butuh Bahan puding kelapa muda :.
  2. Kamu butuh 4 butir kelapa muda ambil dagingnya.
  3. Siapkan 3 bks agar2 bubuk wrn merah.
  4. Sediakan 250 gram kental manis putih.
  5. Sediakan 265 ml santan instan.
  6. Kamu butuh 600 ml air kelapa muda.
  7. Kamu butuh 1600 ml air.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh 6 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Bahan puding tape ketan :.
  11. Bunda butuh 47 bks tape ketan.
  12. Bunda butuh 3 bks agar2 bubuk wrn hijau.
  13. Siapkan 250 gram kental manis putih.
  14. Siapkan 265 ml santan instan.
  15. Bunda butuh 600 ml air kelapa muda.
  16. Siapkan 900 ml air.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  18. Kamu butuh 4 sdm gula pasir.

Cara membuat Puding Tape Ketan Kelapa Muda

  1. Cuci kelapa muda dgn air matang (air mineral) tiriskan.
  2. Masukkan agar2 bubuk wrn merah k dlm panci beserta air kelapa muda,kental manis,santan instan,garam dan gula,aduk rata lalu masukkan 1600 ml air dan nyalakan kompor,aduk2 trs puding sampe mendidih.
  3. Masukkan kelapa muda k dalam adonan puding lalu didihkan kembali sambil trs d aduk,matikan kompor,aduk2 trs adonan puding sampe uap panasnya hilang,tuang adonan puding k dlm cetakan yg sdh d basahi dgn air matang biarkan mengeras.
  4. Siapkan bahan tape ketan,masukkan 37 bks tape ketan k dalam blender dgn santan instan kemudian blender sampe halus.
  5. Masukkan agar2 bubuk wrn hijau k dlm panci beserta kental manis,air kelapa,garam dan gula aduk rata,masukkan 900 ml air dan nyalakan kompor,aduk2 adonan puding tape ketan,menjelang mendidih masukkan 10 bks tape ketan yg tdk d blender aduk2 sampe adonan mendidih matikan kompor,aduk2 trs adonan puding tape ketan sampe uap panasnya hilang kemudian tuang k dlm cetakan yg sdh berisi puding kelapa muda biarkan mengeras kemudian dinginkan k dalam kulkas.
  6. Keluarkan puding dr kulkas dan sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Kelapa Muda - Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis. Resep Puding Sagu Kelapa Muda Manis. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan hitam atau putih, yang kemudian difermentasikan. Tape ketan adalah suguhan wajib saat lebaran di pulau Satu bagian lagi diberi pewarna pink dan kelapa muda, aduk rata. Selamat Mencoba