Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutamanya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang betul-betul berselera terbukti resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) Bunda bisa membuat Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah)

  1. Sediakan Puding Lapisan 1.
  2. Siapkan 1 sachet Nutrijel melon.
  3. Bunda butuh 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 600 ml air matang.
  5. Bunda butuh 2 buah kiwi potong melingkar.
  6. Siapkan 250 gr buah ciplukan.
  7. Sediakan Puding Susu Lapisan 2.
  8. Siapkan 1 sachet agar Swallow putih.
  9. Siapkan 260 ml susu UHT.
  10. Anda butuh 200 gr gula pasir.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Siapkan 1 buah kuning telur.
  13. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
  14. Siapkan 600 ml air matang.
  15. Sediakan Vla.
  16. Siapkan 2 sachet dancow bubuk full cream.
  17. Siapkan 500 ml air matang.
  18. Sediakan 1 kuning telur.
  19. Anda butuh 3 sdm tepung maizena.
  20. Bunda butuh 1 sdt vanili bubuk.
  21. Sediakan secukupnya Garam.

Cara buat Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah)

  1. Untuk puding buah lapisan atas: Buah ciplukan hancurkan dengan sendok kemudian saring untuk mendapatkan sari buahnya. kulitnya atau ampasnya jangan dibuang, sisihlan. Campurkan nutrijel, gula, aduk merata. setelah itu tambahkan air dan sari buah ciplukan. Masak dengan api sedang..
  2. Setelah mendidih, dinginkan sebentar kemudian tuang dalam cetakan. setelah itu susun buah kiwi diatasnya satu persatu dan tambahkan pula sisa buah ciplukan tadi sebagai toping..
  3. Setelah agak dingin, simpan puding di kulkas supaya agak mengeras..
  4. Puding lapisan 2 : Campur susu bubuk, susu UHT, gula, garam, dan vanili. Aduk rata kemudian tambahkan air dan masak dengan api sedang. Sementara itu aduk kuning telur dengan sedikit susu UHT, kemudian tambahkan pada puding susu. Aduk terus sampai mendidih..
  5. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian tuang pada cetakan yang berisi puding lapisan 1. Setelah agak dingin masukkan kembali dalam kulkas agar lebih maksimal kerasnya..
  6. Vla: Campur susu bubuk, vanili,dan garam dengan air. Masak dengan api sedang. Kocok telur bersama tepung maizena kemudian masukkan pada susu yang dimasak. aduk terus sampai mendidih. Setelah matang angkat dan dinginkan..
  7. Puding siap dinikmati dengan vla.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) - Selamat Mencoba