Puding Pelangi Ulang Tahun - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terlebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Pelangi Ulang Tahun Bunda bisa membuat Puding Pelangi Ulang Tahun menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Pelangi Ulang Tahun

  1. Sediakan Bahan Agar:.
  2. Kamu butuh 2 bks agar swallow.
  3. Siapkan 1 bks agar pagi.
  4. Anda butuh 1 L susu indomilk.
  5. Siapkan 1 1/2 gelas air putih.
  6. Sediakan 250 gr gula pasir.
  7. Anda butuh Sedikit garam halus.
  8. Bunda butuh Pewarna: pasta strawberry dan pandan.
  9. Sediakan Pewarna bubuk: kuning cap layang-layang.
  10. Sediakan Pewarna: biru cap kupu-kupu.
  11. Siapkan Toping Fla:.
  12. Anda butuh 1 sachet Fla Nutrijell.
  13. Siapkan 2 gelas air putih.
  14. Siapkan Toping tabur dan buah:.
  15. Bunda butuh 1 sachet chololatos bubuk matcha.
  16. Sediakan 1 sachet bubuk milo.
  17. Bunda butuh Buah semangka kuning, cetak sesui selera.

Langkah-langkah memasak Puding Pelangi Ulang Tahun

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Campurkan bahan agar, kecuali pewarna makanan. Masak di api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, siapkan 4 wadah masing-masing untuk warna merah, kuning, hijau, dan biru. Masukkan 100 ml agar-agar pada masing-masing wadah lalu beri warna. Aduk sampai kadar warna yang diinginkan..
  3. Siapkan cetakan dan baskom besar, saya pakai cetakan persegi empat. Letakkan cetakan di dalam baskom, tuang 500 ml agar putih ke dalam cetakan, lalu beri air di dalam baskom, sehingga cetakan di kelilingi air. Teknik ini bermanfaat supaya agar cepat beku. Jika agar telah beku, tuang adonan warna merah, ratakan. Setelah beku, beri agar warna putih pada bagian pinggir saja seperti pada foto, lalu lanjutkan langkah tersebut dengan warna yang lain sampai warna biru..
  4. Setelah warna biru beku, tuang sisa adonan agar putih, diamkan sampai beku dan dingin, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam. Lalu keluarkan dari cetakan..
  5. Fla: masak air sampai mendidih, lalu tuangkan ke dalam fla bubuk. Aduk rata. Lumuri bagian atas puding dengan fla, kalau saya agak seperti di tumpahkan ke bagian pinggir puding..
  6. Gunakan saringan kelapa: tuang 1/2 sachet bubuk chocolatos sampai rata, lalu 1/2 sachet bubuk milo. Lalu letakkan semangka yang telah di cetak. Atau bisa juga di tambah varian buah lain. Sudah deh terakhir saya kasih ucapan dari kertas. Selamat mencoba..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Pelangi Ulang Tahun - Selamat Mencoba