Eggless Banana Cake - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Eggless Banana Cake Bunda bisa buat Eggless Banana Cake menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Eggless Banana Cake

  1. Siapkan 300 gr / 5 buah pisang sangat matang (me: pisang raja).
  2. Bunda butuh 125 gr gula pasir (me : 8 sdm).
  3. Siapkan 150 ml minyak sayur (me: minyak goreng).
  4. Sediakan 1 sdt ekstrak vanila (me: skip).
  5. Siapkan 175 gr terigu segitiga.
  6. Kamu butuh 1 sdt baking powder.
  7. Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
  8. Siapkan Topping.
  9. Sediakan Almond.
  10. Siapkan Chocochip.

Langkah-langkah memasak Eggless Banana Cake

  1. Lumatkan pisang pake garpu, jangan diblender..
  2. Tambahkan gula pasir dan minyak. Aduk dengan whisk sampai bahan tercampur jadi satu, tidak ada minyak yg masih memisah. Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, diayak. Aduk balik sampai tercampur, jangan overmix ya..
  3. Masukkan adonan dalam loyang, tambahkan topping sesuai selera, saya pakai almond dan chocochip. Lalu panggang dalam oven suhu 180° c, api bawah 20 menit, api atas 20 menit (tergantung oven masing2). Oven sampai matang. Dinginkan dulu baru sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Eggless Banana Cake - Selamat Mencoba