Bolu Pisang Kepok - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang sangat berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Anda bisa buat Bolu Pisang Kepok memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Kepok
- Siapkan 5 buah pisang kepok matang.
- Kamu butuh 4 butir telur.
- Anda butuh 15 sdm tepung terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt SP.
- Anda butuh 70 gr margarin.
- Kamu butuh 4 sdm minyak sayur.
- Sediakan Kismis untuk topping.
Cara memasak Bolu Pisang Kepok
- Lelehkan margarin lalu dinginkan, tambahkan minyak sayur.
- Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu.
- Mixer gula pasir, telur, SP hingga berjejak. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Lalu masukkan pisang yg sudah dihancurkan.
- Panaskan otang dengan suhu sedang.
- Oles loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas minyak. Taburi loyang dengan sedikit tepung terigu.
- Masukann adonan kedalam loyang dan beri topping kismis.
- Setelah otang panas, panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45 menit.
- Setelah 45 menit, cek dengan menggunakan tusuk sate, apabila adonan tidak lengket di tusuk sate berarti bolu sdh matang.
- Sajikan dengan minuman kesukaan..
Baca Juga : Resep Puding
Bolu Pisang Kepok - Selamat Mencoba