Bolu Pisang Uli Rice cooker - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terpenting bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera ternyata resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Bolu Pisang Uli Rice cooker Anda bisa buat Bolu Pisang Uli Rice cooker memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Uli Rice cooker

  1. Sediakan 2 butir telur (pisah kuning dan putihnya).
  2. Siapkan 5 Pisang Uli sedang (lumatkan dengan garpu).
  3. Sediakan 4 Sdm gula putih untuk putih telur.
  4. Anda butuh 4 Sdm gula putih untuk kuning telur.
  5. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan 2 sdm mentega cair.
  7. Siapkan 10 sdm terigu (aku pakai merk Mila).
  8. Anda butuh 1/4 sdt baking soda.
  9. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  10. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
  11. Sediakan 1 sdm Susu Kental Manis putih/susu bubuk.
  12. Siapkan Keju/Meses (Optional).

Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Uli Rice cooker

  1. Kocok putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa, masukkan dua sendok makan gula putih dan kocok sampai mengembang, masukkan lagi 2 sdm gula putih dan kocok sampai kaku. Sisihkan..
  2. Kocok kuning telur dan 4 sdm gula putih sampai memucat dan gula larut. Masukkan minyak goreng dan mentega cair, lalu pisang uli yang sudah dilumatkan. Baru ditambahkan susu kental manis..
  3. Ayak bahan kering (tepung, baking soda, baking powder, susu bubuk) dan masukkan secara bertahap pada adonan kuning telur. Aduk rata..
  4. Campurkan adonan putih telur dengan 2-3 tahap dan diaduk bolak balik dengan spatula (jangan dikocok)..
  5. Siapkan loyang ricecooker yang sudah dilapisi mentega dan tepung. Masukkan adonan dan masak sampai 3 kali tekan tombol cook. Cek kematangan setelah 2 kali tekan tombol cook..
  6. Olesi bagian atas bolu dengan mentega dan taburi keju/meses..

Baca Juga : Resep Puding

Bolu Pisang Uli Rice cooker - Selamat Mencoba